麻仁香酥鸭:一道口感升华的美食探索

麻仁香酥鸭融合了传统与现代烹饪技巧,口感香酥,独特的麻仁香气使其色香味俱佳。制作过程包括鸭肉腌制、麻仁炒制、调制蛋糊、裹糊、炸制和装盘。小贴士包括选择新鲜嫩鸭肉、炒至金黄色的麻仁、掌握好油温、根据个人口味添加辣椒粉或孜然粉以及使用中小火炸制。

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